Gửi hạt vừng đen đi Thái Lan giá cước ưu đãi số 1 thị trường
Vừng đen (tiếng Thái gọi là Mắc Nga Bua) là một trong những đặc sản ngon, hấp dẫn của người Thái ở bản Nà Hem (xã É Tòng, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La). Với hương vị thơm ngon đặc trưng, giàu dinh dưỡng thường được dùng trộn ăn với cơm, xôi, ít nơi nào có.
Trải qua quá trình sống, sinh hoạt và lao động sản xuất, đồng bào dân tộc Thái đã tự sáng chế ra những món ăn đặc trưng của dân tộc mình để làm đa dạng phong phú văn hóa ẩm thực. Trong đó, món hạt vừng đen trộn với cơm xôi là một trong những cách ăn đặc trưng riêng có của người Thái mà ít có ở các dân tộc khác. Đối với người Thái, loại vừng đen này được coi là đặc sản hiếm có, khó tìm, bởi nó có nguồn từ thiên nhiên được bà con phát hiện, tìm ra đem về trồng làm thực phẩm để ăn.
Với người Thái ở bản Nà Hem (xã É Tòng, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La) cũng vậy, họ coi hạt vừng đen này như một món ăn bổ dưỡng và chính tự tay họ trồng. Theo bà con nơi đây nói rằng, vừng đen có màu đen, hạt nhỏ xíu, khi ăn rất thơm ngon, béo ngậy, trong hạt chứa rất nhiều dầu, ăn khác hẳn với các loại vừng bình thường. Khi ăn chỉ cần giã ra, đem trộn với cơm xôi là có thể ăn ngay.
Canxi và magie trong mè đen có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim, đặc biệt là tình trạng cao huyết áp.
Một số khoáng chất mà mè đen cung cấp như sắt, đồng và mangan đóng vai trò quan trọng để điều chỉnh quá trình trao đổi chất, hoạt động của tế bào và hệ thống miễn dịch, đồng thời tác động đến sự lưu thông oxy khắp cơ thể và nhiều hoạt động chức năng khác.
Ngoài ra, mè đen chứa nhiều chất béo tốt, phần lớn là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cung cấp năng lượng lành mạnh cho cơ thể.
Chất chống oxy hóa có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giảm viêm, ngăn ngừa hay làm chậm các loại tổn thương tế bào xảy ra trong cơ thể.
Một trong những tổn thương tế bào mà chất chống oxy đem lại hiệu quả rõ rệt nhất là chứng stress. Căng thẳng do oxy hóa về lâu dài có thể tăng cường sự phát triển các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa cũng giúp cải thiện sức đề kháng insulin và giảm nguy cơ béo phì. Hạt vừng nằm trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tốt nhất. Các loại hạt vừng đều có hàm lượng cao chất chống oxy hóa nhưng mè đen là loại có hàm lượng cao nhất.
Trong mè đen có chứa hai hợp chất là sesamol và sesamin, giúp tăng cường đặc tính chống ung thư của mè đen.
Sesamol hỗ trợ chống stress oxy hóa, điều chỉnh các giai đoạn trong vòng đời tế bào và đường truyền tín hiệu, làm giảm nguy cơ phát triển ung thư.
Sesamin cũng giúp thúc đẩy tiêu diệt các tế bào ung thư thông qua quá trình apoptosis và autophagy, một trong những quá trình giúp loại bỏ các tế bào hư hỏng để cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.
Dầu mè đen thường có trong các sản phẩm chăm sóc tóc và da. Thực tế, ăn trực tiếp hạt vừng cũng giúp cung cấp các dưỡng chất có lợi, khuyến khích phát triển tóc và làn da như: Sắt, kẽm, axit béo và chất chống oxy hóa.
Nhiều nghiên cứu cho thấy dầu mè có thể ngăn chặn đến 30% tia cực tím (tia UV) có hại. Tia UV không chỉ làm da bị cháy nắng, mà còn khiến da dễ bị nhăn, lão hóa sớm, thậm chí là dẫn đến ung thư da.
Quý khách hàng có nhu cầu gửi mít sấy khô đi Lào. Hãy liên hệ ngay qua số hotline của AiraisiaCargo hoặc để lại số điện thoại để được nhận tư vấn.
4. VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA
Tìm hiểu thêm:
Tìm hiểu về giấy kiểm dịch thực vật Phytosanitary Certificate
Dịch vụ gửi thực phẩm khô đi Mỹ uy tín tại TP HCM